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2011年08月
一晩越せました - 2011/08/01(Mon) 05:57 -[1272]
生きてましたよー! 3羽とも!! 無事一晩越せてよかったーーー。ホッ。
よりによってチェンマイは昨夜から雨で肌寒かったので、まだ羽がほとんど生えてない子たち大丈夫かな~と心配してたんです。
まあ、でもその辺はプロ(?)のおとーちゃんが巣の中の温度が保てるようハギレで囲ったりして工夫してたんで、まあ大丈夫だろうとは思ってましたが。
あー、それにしても良かった!
先程本日1回目の餌やり終了しました。(おとーちゃんも気が気じゃなかったようで今日は早起きしてたw)
いやーしかし新生児のように手が掛かりますねーw
鳥だけに夜はちゃんと寝てくれるのは助かりますが。
でも、ものすっごーくかわいい♪
よりによってチェンマイは昨夜から雨で肌寒かったので、まだ羽がほとんど生えてない子たち大丈夫かな~と心配してたんです。
まあ、でもその辺はプロ(?)のおとーちゃんが巣の中の温度が保てるようハギレで囲ったりして工夫してたんで、まあ大丈夫だろうとは思ってましたが。
あー、それにしても良かった!
先程本日1回目の餌やり終了しました。(おとーちゃんも気が気じゃなかったようで今日は早起きしてたw)
いやーしかし新生児のように手が掛かりますねーw
鳥だけに夜はちゃんと寝てくれるのは助かりますが。
でも、ものすっごーくかわいい♪

歩かなかった間パワーを溜め込んでたのか今は歩くの通り越して小走りしてますw
←お姉ちゃんにブルマーをかぶせられ二足歩行中。
パッタイ(タイ焼きそば)屋台のおばちゃんみたい。(爆)
しょっちゅうかぶらされてるせいか最近じゃブルマーを履かせようとすると頭を出すんですよーw
前はちゃんと足出してたのに。
・・・と、この子は絶好調ですが、鳥の赤ちゃんの食べるペースが随分スローダウン。
只今とーちゃんのPCの上で(←!)泥のように眠ってます。
あったかいから気持ちいいのかな?
今は食べるより睡眠???
とーちゃん爆睡中だし・・・私1人だとやっぱり不安。

いつも家族とベッタリなんで、好きな音楽を聴きながら車を運転し、誰かさんに急かされることなく(!?)買い物する時間はとっても新鮮! というか良い気分転換になるみたい。
こういう時間たまには必要だな~って思いましたヨ。
で、出たついでに朝ごはん。
←バーミーマンガイ?!?(蒸したチキンが入った卵麺のラーメン)
良く行くカオマンガイ(チキンライス)のお店のメニューなんですが、行く度に注文してるような~・・・w
麺がシコシコでめちゃウマなんですー!
こういう機会(フツーの食堂で食事する機会)も田舎に引っ込んでめっきり減ったので、私にとってはとっても貴重w
あぁぁぁ~~~美味しかった♪ ご馳走様♪♪

さて、昨夜の晩ご飯、メインはモンジの好物・照り焼きチキンだったのですが、私的にメインだったのが
←コレ!! オクラ納豆~!!!
最近またブームでして~・・・しみじみ美味しかった。(涙)
こういうのがタイの片田舎でも食べられるのだから、有り難いことです。

キーボードの上が程よく温かくて気持ち良いよう。
で、雛、一口二口食べては寝てを10~20分おきに繰り返すんで本当付きっ切り!
新生児より手が掛かるかも?
でも動きとか表情とか人間の新生児とそっくりでかわいぃ~~~・・・1年半前を思い出します。
雛に餌をやってると人間のチビも「まんまちょうだいー」とやってくるので、危うく雛の餌を与えるところでしたw(画像右下に見えてるのがチビのクッキー)
ともあれかーちゃんチビさんたちにごはんをあげるのに大忙し。
かーちゃんもそろそろお腹空いてきたぞ~、グー。

しばらくして下に下りてきたモンジ
「お母さんモコちゃん寝た。おめめがホワイトになってアタシびびって…じゃなくてウケたのよ。それでいっぱい笑ったの~」ウヒヒ
だって。
注)おめめがホワイト=白目むいて寝たって意味w
画像はそんなモンジが(土で)作ったチョコチップクッキー。
とーちゃんの好物なんでとーちゃんにあげるんだって。
さてさて、お騒がせさんが寝たんで私も寝ようと思ったんだけど、さっきまでモコと観てたアニメ“クッキングパパ”(←私のセレクト:笑)の続きが気になるんでゴロンチョしながら観よぉ~っと。

で、さすがに昨夜は早く寝ようと9:00PM頃布団にもぐり込み、6:00AMまで9時間爆睡しました。
でも体はシャキっとするどころかまだ眠いし、肩まで痛い(寝ちがい?)。
寝過ぎも良くないみたい、私の場合。
画像は昨日庭の草刈りを手伝ってくれたお兄ちゃん、池に入って草を刈ってくれてます。
豪快なパフォーマンス!
もちろんチップ弾みましたよん。

ちなみに今片手・・・

でも、片手打ちの方がまだ速いということに気付く・・・。
ともあれ、心を鬼にして雛を巣に戻し、昼ごはん作ってきますー。

雛はとーちゃんのPCの上でねんねしてますw
何となくセレクトしたアニメ“クッキングパパ”に何気にハマってます。
「なんばしよっとね?」
九州弁懐かしー。
ウチのおばあちゃんも「なんばしよっとね?」とか「どげんしたとー?」とかいってたなあ・・・(涙)
九州出身の両親に関西で育てられた私が、昨夜は夫のリクエストで“しょっつる鍋”に挑戦!
食べたことないのにね~w 未知の世界ですよー、ホント!
でもね、でもでも意外と美味しく出来たんです~。
まあ、好みの味付けにしただけだけど。本物のしょっつる鍋とは程遠いものだったに違いない・・・?!?
お姉ちゃんの気持ち - 2011/08/04(Thu) 15:53 -[1282]
お昼が炒め物でその後“一応”夜の予定・中華風角煮&煮卵を仕込んでたら体中油でギトギトになったのでモンジにモコを任せてシャンプーしてたら、浴室のドア越しに
モンジ:プンプン怒りながら
「お母さーん、あたしモコちゃんといっぱい遊びたいのにモコちゃん遊んでくれないのよぉー!」
私:笑いをこらえながら
「あーそう、遊んでくれないの? もう1回モコに一緒に遊んでってお願いしてみたら~?」
モンジ:プリプリしながら
「モコちゃんー、そんな意地悪しないで~お姉ちゃんと一緒に遊んでよぉぉぉー!!」
モコ:なんのこっちゃわからんといった声色で
「あうあうああ~~ばぶばぶばばばぁ~ばうばうえ~~~」
・・・なんかいろいろ疲れるーっ。
シャンプーぐらいゆっくりさせてくれ~!
モンジ:プンプン怒りながら
「お母さーん、あたしモコちゃんといっぱい遊びたいのにモコちゃん遊んでくれないのよぉー!」
私:笑いをこらえながら
「あーそう、遊んでくれないの? もう1回モコに一緒に遊んでってお願いしてみたら~?」
モンジ:プリプリしながら
「モコちゃんー、そんな意地悪しないで~お姉ちゃんと一緒に遊んでよぉぉぉー!!」
モコ:なんのこっちゃわからんといった声色で
「あうあうああ~~ばぶばぶばばばぁ~ばうばうえ~~~」
・・・なんかいろいろ疲れるーっ。
シャンプーぐらいゆっくりさせてくれ~!
スクールオリエンテーション - 2011/08/05(Fri) 12:39 -[1283]
今日は朝からモンジの学校のオリエンテーションだった。
久々にモンジの親友Mちゃんのお母さんとお喋りできて楽しかった♪(母同士も気が合うのだ)
そういえば昔「結婚して○○さんの奥さんと呼ばれたり、子供が出来て○○ちゃんのお母さんと呼ばれるのは悲しい。きちんと名前で呼ばれたい」っていってた知人がいたけど、私はそうかなあ~・・・? って思う。
“○○さんの奥さん”についてはまあどっちゃでもいいけど(笑)、“○○ちゃんのお母さん”って呼ばれるのは私の場合むしろ嬉しい!
なんでだろ~・・・多分今の子供がいてついでに主婦(専業主婦)っていう立場が私自身すごく好きというか気に入ってるからかな。
ともあれ、モンジのお友達の保護者の方たちとも近過ぎず遠過ぎずの程よい距離感でいいカンジにお付き合いさせてもらってるので嬉しい限りだ。
久々にモンジの親友Mちゃんのお母さんとお喋りできて楽しかった♪(母同士も気が合うのだ)
そういえば昔「結婚して○○さんの奥さんと呼ばれたり、子供が出来て○○ちゃんのお母さんと呼ばれるのは悲しい。きちんと名前で呼ばれたい」っていってた知人がいたけど、私はそうかなあ~・・・? って思う。
“○○さんの奥さん”についてはまあどっちゃでもいいけど(笑)、“○○ちゃんのお母さん”って呼ばれるのは私の場合むしろ嬉しい!
なんでだろ~・・・多分今の子供がいてついでに主婦(専業主婦)っていう立場が私自身すごく好きというか気に入ってるからかな。
ともあれ、モンジのお友達の保護者の方たちとも近過ぎず遠過ぎずの程よい距離感でいいカンジにお付き合いさせてもらってるので嬉しい限りだ。

午後からモンジの新学期必要な物の最終買い出し。
お腹と背中がくっつく寸前で帰ってきたので、帰宅後すぐにごはんをかき込み、やっと落ち着いて上に上がってきたとこ。
買い物へは雛も持参。(笑)
ショッピングの途中30分おきにとーちゃん車へ戻って餌やってたw
こりゃ~生半可な気持ちじゃ育てられんわー、犬やネコとは全然違う。余程の覚悟(&時間)がないと、ね・・・。

今朝も起き掛けにたっぷり食べた雛、その後はまた一口二口食べてはまどろみ…の繰り返し。体が大きくなった分、一口が大きくなった(←量のこと)けど。
本当恐ろしいスピードでぐんぐん大きくなる。
細胞分裂が激しい胎児もこんなカンジなのかなー? ウチのチビ2人もお腹の中でこんなんだったんだろうか? なんて想像するとまた愛しさがわいてくる。
鬼発言 - 2011/08/06(Sat) 09:56 -[1286]
とーちゃん:
「(モンジの)学校が始まるまでに買ってきた筆箱やら水筒やらに名前書かないとダメだぞ」
私:
「うん、わかってるよ。カバン以外はモンジに書かせるよ、あの子結構上手に書くから」
とーちゃん:
「なんならオレが書こうか?」
私:
「ダメ! ぜーったいダメ!! 買い直さなきゃダメになる!」
とーちゃん:
「・・・くっ、くそ~!」(泣)
・・・“書き直さなきゃ”じゃなくて“買い直さなきゃ”なところがまさに鬼!(爆)
とーちゃん自分の字をけなされた上、下手したらまたお金を出さされる羽目になるかも~? とダブルパンチ。 ウプッ。
やー自分でも鬼やな~って思うんですよ、でもこれぐらいじゃなきゃとーちゃんのヨメは務まらんのでっすw
「(モンジの)学校が始まるまでに買ってきた筆箱やら水筒やらに名前書かないとダメだぞ」
私:
「うん、わかってるよ。カバン以外はモンジに書かせるよ、あの子結構上手に書くから」
とーちゃん:
「なんならオレが書こうか?」
私:
「ダメ! ぜーったいダメ!! 買い直さなきゃダメになる!」
とーちゃん:
「・・・くっ、くそ~!」(泣)
・・・“書き直さなきゃ”じゃなくて“買い直さなきゃ”なところがまさに鬼!(爆)
とーちゃん自分の字をけなされた上、下手したらまたお金を出さされる羽目になるかも~? とダブルパンチ。 ウプッ。
やー自分でも鬼やな~って思うんですよ、でもこれぐらいじゃなきゃとーちゃんのヨメは務まらんのでっすw

買い物に行った翌日は食べ物が色々豊かです~。(笑)
画像上のピンクのぶどう? いちご??(モンジはいちごと言い張ってる)はモンジの、下のレモンは私の。(←子供かぁっ! と・・・:汗)
レモンのスライスってそそられるんですよねー。
中学・高校とこう見えて体育会系だった私、試合の時はレモンの蜂蜜漬け(または砂糖漬け)は必須だった。
甘く酸っぱい想い出です・・・。(遠い目)
1つ25バーツ(約70円)。安っ!
売ってる場所が分かったんで、子供らが欲しがったらまた買いに行こうー。
いろいろハングリー - 2011/08/06(Sat) 12:35 -[1288]
うわぁ~~~めっちゃ身体がカロリーを必要としてる!
疲れてるのかな? ワタシ・・・?!?
お昼は昨晩の残り中華風豚の角煮&煮卵丼を山盛り食べるぞぉぉぉーーー!
味のアクセントにプリックナンプラー(生唐辛子のナンプラー漬け)もかけちゃうんだーー!
でもそうすると冷たいビールを欲してしまうのが悩ましいところ・・・
飲んじゃう?!
たまにはいいよね、昼ビルもぉ~w
んでもって午後から鳥と子供らをとーちゃんに丸投げして眠りをむさぼるのだぁぁぁーーー!!! わはは!
疲れてるのかな? ワタシ・・・?!?
お昼は昨晩の残り中華風豚の角煮&煮卵丼を山盛り食べるぞぉぉぉーーー!
味のアクセントにプリックナンプラー(生唐辛子のナンプラー漬け)もかけちゃうんだーー!
でもそうすると冷たいビールを欲してしまうのが悩ましいところ・・・
飲んじゃう?!
たまにはいいよね、昼ビルもぉ~w
んでもって午後から鳥と子供らをとーちゃんに丸投げして眠りをむさぼるのだぁぁぁーーー!!! わはは!

←こちらを頬張っとります。(自分の胃袋が怖いぃぃぃ~。ヒィー)
田舎暮らしのささやかな楽しみその2、甘納豆パン(←勝手に命名)。
見た目は月面チックでアレですが(!)、優しい甘さが気に入ってます~。
さ~て、子供たちとゴロンチョして“クッキングパパ”観るかー!

まぁ~とーちゃんも疲れてるからしゃーないか。
1つ問題は、私が雛の世話をしてるとモコが焼もち焼くこと。
わかってるんかなー?
雛は雛でモコが愚図ってる時に限ってピーピー(ごはんちょーだい!)って鳴くし~・・・
ふわぁぁぁ~それにしてもぉぉぉ~・・・ね む い! zzzzzZZZZZ

ギャン泣きしてる最中にお風呂に入れ、髪を洗ってる時寝たのでそのままそっと着替えさせて寝せた。
この時点で私も限界。
そのまま全てを放棄して(!)モコと寝た。(苦笑)
珍しく食欲より睡眠モードだったが、とーちゃんが「食べた方がいいぞ」というので一旦起きてとーちゃん手製のカオトム(タイ風雑炊)を食べた。(美味しくておかわりした:笑)
夜はモコも夜泣きせず寝てくれたので私もぐっすり熟睡。
本日はfull of energyだすw
画像は今朝のチェンマイ(郊外のメーリム)。
曇っててパラパラ雨が降ってます。
しかし良く降るー。
今日はモンジの夏休み最終日、モコの足も良くなったことだしお散歩したかったのにな~。残念。

朝食に食べました。(ほとんどチビたちに食べられたけどぉ:泣)
昔(20年ぐらい前?)“チーズ蒸しパン”とか“レディース蒸しパン”流行ったよなあ~・・・とふと思い出しました。(え? 関西だけ?!)

ホント大きくなった。(涙)
ところで、ぼた餅のようにボテッとした手がワタシの手。(泣)
この手から身体がどんだけぶよぶよしてるか想像出来るハズ・・・
もっとシューっとした手&身体になりたかった。(大泣)

←特典がついてくる! ウシッw

・・・どーでもいいけど、じっ、事故るから、気を付けてぇぇぇ~!!!(冷汗)

先日作ったばかりのような気がしたけど、とーちゃんのリクエストだったので。
←実はコレとろけるチーズをサンドしてます。
上にもかけてオーブンで焼けば良かったんだけど面倒だったんでぇ。(何がってオーブンの掃除が超面倒~~~)
とろけるチーズを入れるとコクが出て美味♪
明日からモンジはピカピカの1年生!
入学式がないんであまり実感わかないけど、本人はお友達に会えるのすごく楽しみにしてて珍しくもう寝てます。

モンジ相当嬉しかったようで今朝は自力で6時半に起きてた。(いつもは一番のお寝坊さんなのに:笑)
久々に夫婦+チビ1名(あ! 鳥もっ!)の3人+1羽ですが、ゆっくり過ごせてるような~そうでないような~・・・?
とりあえず怪獣ちゃんが珍しく寝たので今は平和w
今朝は2人で庭をお散歩。
草刈りしてもらって画像右側ツンツルテンになってしまったんで、気を付けなきゃ~!(汗)




モンジが裸足で遊んでて足をケガしたので(最終的に爪がはがれた)、裸足はご法度なのだ。
泣きながらミルク飲んで寝ました。
・・・すっ、ステキ過ぎる展開!(爆)

そして親の仕事をきっちり増やしてくれる。(やーっと疲労感がぬけたと思ったのに:泣)
子供大好きなんで子沢山に憧れるけど、子供の数だけそういう苦労が増えるんだろな。
ウチは2人だからまだいいけど、私の母は子供3人、おばあちゃんに至っては子供7人・・・!
まぁ7人にもなると細々したことは
今は画像の姫(王子?! まだ性別わからないんですー)が私の天使ちゃん。
餌の回数が異常に多いんで付きっ切りなのだけど、癒されてます。アリガトネ。
手の中にすっぽりおさまってスヤスヤ眠ってるとこ。
PCの片手打ちにも随分慣れたw
ストレスは万病の元 - 2011/08/09(Tue) 11:19 -[1303]
昨日の後半は色々重なってずっとイライラプリプリしてた。
・・・しかし、“負”の感情を溜め込むと身も心もダメージ受けるもんだなあ、と再確認。
事実今朝はしんどくて早起き出来なかった。
このことからも“ストレスが原因で癌になる”ってのはあながち嘘ではないのかも? と思った。
ウチのとーちゃんもいらち(スイマセン、関西弁ですね。超~短気ですぐイライラする怒りっぽい人のこと)なんで気を付けてもらわなきゃ!
え? イライラの原因は私って?!(つまり諸悪の根源?!)
そ、そうかもぉぉぉ~・・・。(汗)
ともあれ、いつもまあるい笑顔で笑っていたいものだ。
その方が楽しいし健康にも良さそうだからねーw
・・・しかし、“負”の感情を溜め込むと身も心もダメージ受けるもんだなあ、と再確認。
事実今朝はしんどくて早起き出来なかった。
このことからも“ストレスが原因で癌になる”ってのはあながち嘘ではないのかも? と思った。
ウチのとーちゃんもいらち(スイマセン、関西弁ですね。超~短気ですぐイライラする怒りっぽい人のこと)なんで気を付けてもらわなきゃ!
え? イライラの原因は私って?!(つまり諸悪の根源?!)
そ、そうかもぉぉぉ~・・・。(汗)
ともあれ、いつもまあるい笑顔で笑っていたいものだ。
その方が楽しいし健康にも良さそうだからねーw

タコライス~!
ホントは昨日のランチにしようと思ったのだけど、色々計算が狂って今日になった。
ミートソースをタコミート(?)に変身させるには、チリパウダー、クミンシードパウダー、コリアンダーシードパウダーを適量加え煮込むだけ!(←かなり我流!:汗)
ソース(じゃなくてタコミート?)を半分ご飯の上に乗せ、とろけるチーズをパラパラふりかける。

←レタスに埋もれてる~・・・。あわっ。
レタスは太過ぎず細過ぎずが私好み。
モコが寝てる隙にしっとり食べようと思ったのですが、とーちゃんから指示されたあれやこれやを思い出し、結局最後の方はお皿を洗いながら立ち食い。(慌しいぃ~:泣)
美味しさ半減ですね。(涙)
はあ~~~色々ひと段落ついたら、温泉行きたい~!
見掛けによらず敏感肌で身体の所々カサカサしてるところがあるので、温泉にゆ~っくりつかってツルリと一皮むけたい!

お守り担当のモンジ、気は長い方だがとうとう業を煮やして
←←←
・・・や、読めへんから。
良く見るとスペル間違ってるしw
怒るお姉ちゃん(2) - 2011/08/10(Wed) 18:42 -[1307]
高床式の床は薄くてキッチンで料理してても2階の子供たちの声が丸聞こえ。
モンジ:「もぉぉぉ~~~っ、モコちゃんNOよーーー! ノーーー!!!」(怒)
モコ:「あうあ、ばぶばぶばあああ~」
モンジ:「もーーー!!! ノー!!! エヌ・オー!!!」
・・・だからわからへんて・・・。
まだ日本語も怪しいぐらいやのに・・・。
モンジ:「もぉぉぉ~~~っ、モコちゃんNOよーーー! ノーーー!!!」(怒)
モコ:「あうあ、ばぶばぶばあああ~」
モンジ:「もーーー!!! ノー!!! エヌ・オー!!!」
・・・だからわからへんて・・・。
まだ日本語も怪しいぐらいやのに・・・。


しかし赤ん坊ってのはどうして同時に泣く(鳴く)んでしょう?
モコとこむぎも同時に泣く(鳴く)のでかーちゃんてんてこ舞い。
最初にモコがギャーと泣いて、その声に驚いたこむぎが鳴くというパターン。
こむぎ、ゴメンよ! こんな家で。

あぁ~ふと思い立ったらさっと美味しいタイ料理が食べに行ける幸せよぉ~・・・
私もうタイ以外には住めないかもぉ~・・・?

←ソムタムタレー。(ミックスシーフード入り青パパイヤのスパイシーサラダ)
このお店は安くてたったの80バーツ!(約240円)
それなのに街中のシーフードレストランよりミックスシーフードがたっぷりでとてもリッチ!
特に海老はプルンプルンッで思わず唸ってしまう。

もうすっかり鳥! って最初から鳥やけど。
あ、タイ料理レストランにも連れて行った。
食べてる途中土砂降りになって立ち往生したので連れてって正解だった。

ここぞとばかりに色んなもの天日干しした。
たっぷり日光浴したモノたち、取り込む頃にはお日様のいい匂いがしてた♪
しかし洗濯物がパリっと乾くってやっぱり気持ちいいね~。

目が開いてからの成長がすこぶる激しく、やっぱり十姉妹や文鳥とは違うなぁ、ととーちゃんも驚いてます。

我が家にはネコやヘビより恐ろしい1歳児がいるのでそのプロテクト用と、1階の屋外ダイニングに連れて行く時、日光浴させる時などに使おうと。ま、しかし基本は放し飼いです。
で、この鳥かご、立派でしょー?!
その辺の雑貨屋で買ったようなんだけど、お値段が驚きの320バーツ!!!(約960円!!!) 3200バーツの間違いじゃぁ? と思ったぐらい。安過ぎっ! もうちょっと取ったらいいのに。
手作りのぬくもりが伝わってくるとてもステキな鳥かごなのでした。
・・・あかん、こむぎが鳴き出したぁ~!(汗)
とりあえずこむぎの餌作ってきますー。

さて、続きを・・・
暑い日はかっらぁぁぁーーーい料理ですよね!
ってことで昨夜は激辛四川風麻婆豆腐でした。(キッズのメインはナスの肉味噌炒め)
ちょっと前からめちゃくちゃ辛いけど美味しい麻婆豆腐が食べたかったんです。
作ってる途中は“辣椒(ラージャオ)食べてるみたい”って辛さだったけど(爆)、最終的にはマイルドな味にまとまりました。それでも辛かったけどw
ヤバイぐらいごはんとビールが進み、食べ過ぎ&飲み過ぎで超~満腹に。
お腹も心も満たされた夜でした。

早起きは三文の徳!
そして、自然って素晴らしい!!
・・・だあああ~~~! 怪獣たんが起きてきたぁぁぁーーー!
こむぎと2人っきりのまったりタイム終了・・・あぐ~。(泣)
麦茶とおばあちゃんのそうめんつゆ - 2011/08/14(Sun) 11:48 -[1318]
小学校から学校に水筒を持っていくようになったモンジ、麦茶を持っていくのが憧れのようで、どこで覚えてきたのか
「日本人は夏に麦茶を飲むもんなんでしょう~?」
と。
ということで、朝茶碗洗いをしながら大鍋で麦茶作りw(←!?!)
やかんは匂いがつきそうでイヤだったのだ。
水が沸騰したら適量の麦を入れて弱火で煮出した。
手間だか水出しの麦茶より格段に美味しいもんね。
あぁ~昔お母さんがやかんに麦入れて作ってくれた麦茶が飲みたいー・・・と思ってたので作ってみた。
それと並行して、お昼の仕込み、そうめんつゆを作った。
とーちゃんが好きだったおばあちゃんの手作りそうめんつゆ。
一度とーちゃんが作ってくれて味を覚えたので再現してみた。
とーちゃんはおばあちゃんの手料理が大好きだった。
あぁ、優しかったおばあちゃんに一目でいいから会いたかったなぁ・・・。
「日本人は夏に麦茶を飲むもんなんでしょう~?」
と。
ということで、朝茶碗洗いをしながら大鍋で麦茶作りw(←!?!)
やかんは匂いがつきそうでイヤだったのだ。
水が沸騰したら適量の麦を入れて弱火で煮出した。
手間だか水出しの麦茶より格段に美味しいもんね。
あぁ~昔お母さんがやかんに麦入れて作ってくれた麦茶が飲みたいー・・・と思ってたので作ってみた。
それと並行して、お昼の仕込み、そうめんつゆを作った。
とーちゃんが好きだったおばあちゃんの手作りそうめんつゆ。
一度とーちゃんが作ってくれて味を覚えたので再現してみた。
とーちゃんはおばあちゃんの手料理が大好きだった。
あぁ、優しかったおばあちゃんに一目でいいから会いたかったなぁ・・・。

バンコクに住んでた時作った要領で作ったのだが色も味も薄かったので長めに煮出したらえぐ味が出た。(泣)
どないしよー・・・モンジ学校に麦茶持っていくのすっごく楽しみにしてるんだよなー・・・
麦茶少なめにして氷をいっぱい入れて誤魔化すか?w
まだ冷たいだけで「おいしぃ~」といってくれる年齢なんで・・・w(え、モンジだけ?)
おばあちゃんのそうめんつゆは成功!
干し椎茸の戻し汁とだし汁がベースで、醤油、酒、みりん、めんつゆ(原液)、塩などを適量加えて味付けする。
食べる時、ネギとおろし生姜を好みで加える。
おばあちゃんのそうめんつゆの特徴は具(干し椎茸、きぬさや)が入ってること!
こっれがそうめんと一緒に食べると最高に美味なんだ~。
バンコクの月 - 2011/08/15(Mon) 14:00 -[1320]
昨夜は外食でした。そのお話は後ほど書くことにして・・・
満腹で帰宅途中、車の中で
モンジ:「お母さん最近月見えないね」
と寂しそうに・・・
私:「あぁっ、雨季でお天気悪いからねー、なかなか姿見せてくれないよね」
モンジ:「J君元気かなぁ? J君がいなくて寂しい。また会えるかな?」
私:「会えるよー、絶対!! だってJ君お家チェンマイにもあるし、月に1~2回は帰ってくるってJ君のお母さんがいってたもん。だからきっと会える!」
モンジ:「いつ?」
私:「んー・・・いつか。会いたいと願ってたら会えるもんだよ」
モンジ遠くを見詰めて黙ってた。
しばらくして
モンジ:「あ! お母さん、見て! 月見えたー!!」
私:「本当だね。ぼんやりぼやけてる月もキレイだね」
モンジ:「バンコクの月だよ」
私:「は?」
モンジ:「バンコクでJ君もこの月見てるの」
・・・ほろ酔いだったので泣きそうになった。
ラブソングの歌詞みたいなこというな、と感心しながらも、じわじわ涙がこみ上げてきた。
モンジの気持ち痛いほど良くわかるのに何も出来ない自分がもどかしくなった。
モンジの初恋話(?)の詳細はコチラ↓
◆インターナショナル・スクール幼稚園部の想い出(1)
◆インターナショナル・スクール幼稚園部の想い出(2)
満腹で帰宅途中、車の中で
モンジ:「お母さん最近月見えないね」
と寂しそうに・・・
私:「あぁっ、雨季でお天気悪いからねー、なかなか姿見せてくれないよね」
モンジ:「J君元気かなぁ? J君がいなくて寂しい。また会えるかな?」
私:「会えるよー、絶対!! だってJ君お家チェンマイにもあるし、月に1~2回は帰ってくるってJ君のお母さんがいってたもん。だからきっと会える!」
モンジ:「いつ?」
私:「んー・・・いつか。会いたいと願ってたら会えるもんだよ」
モンジ遠くを見詰めて黙ってた。
しばらくして
モンジ:「あ! お母さん、見て! 月見えたー!!」
私:「本当だね。ぼんやりぼやけてる月もキレイだね」
モンジ:「バンコクの月だよ」
私:「は?」
モンジ:「バンコクでJ君もこの月見てるの」
・・・ほろ酔いだったので泣きそうになった。
ラブソングの歌詞みたいなこというな、と感心しながらも、じわじわ涙がこみ上げてきた。
モンジの気持ち痛いほど良くわかるのに何も出来ない自分がもどかしくなった。
モンジの初恋話(?)の詳細はコチラ↓
◆インターナショナル・スクール幼稚園部の想い出(1)
◆インターナショナル・スクール幼稚園部の想い出(2)
7年前の今 - 2011/08/16(Tue) 09:22 -[1321]
お腹を横一文字に切り、内臓をベロ~ンとさせてた頃。
怖かったけどおとーちゃんが横にいて手を握ってくれてたから安心だった。
怖かったけどおとーちゃんが横にいて手を握ってくれてたから安心だった。

約10ヶ月
我が人生で最も感動した瞬間。
生まれてきてくれてありがとう。
今私の視界にはティッシュケースに止まって目を閉じて眠る小鳥とその向こうに2番目に生まれた子がミルク飲みながらDVDを観てる姿が・・・
平和だ・・・和む。
あの頃は7年後こんな生活をしてるなんて想像もつかなかったな。
私を取りまく全てに感謝!

気に入った石を握り締めててくてくてくてく歩く、歩く。


やーでも真横でこんな寝顔が見れるんだもん、何でも許しちゃう! 大好きっ! ホント愛おしくてならないよー。
私ちゃんとお別れ出来るのかな・・・
自信ない。
今から涙出る。

他の誰かだったら許さないけど、こむぎなら許す!(笑)
←カメラ目線の鳥w
・・・いやいやしかし、とーちゃんから話は聞いてたけど鳥ヤバイ、ヤバ過ぎっ!
人間の赤ちゃんと一緒なんだもん・・・。(←雛から育てた場合限定)
特に今、イヤイヤ期が始まってるっぽいモコに翻弄される日々なので(笑)、私&とーちゃんの天使なのです。


学名:Canna indeica hybrid
別名:ハナカンナ(花カンナ)、ダンドク、カンナ・リリー(Canna lily)
科属名:カンナ科カンナ属
原産地:熱帯・亜熱帯アメリカ
チェンマイ市内ならお堀の周り(水際)にたくさん咲いてます。

♪カンナの花が燃えて揺れてた中央分離帯~♪
大好きだった。
アルバム『昨晩お会いしましょう』は私の青春。(←ゴメンナサイ、死語:汗)
当時はまだレコード(LP)だったよw


モコ:「おっとっと」


完全に遊ばれてるw
どーでもいいけど母の机(PC&ミシンを置いてる机)の横でしなくても~・・・鳥がいるから気になるー。


昨日はトゥリースネイクの赤ちゃんが階段の手すりに、
そして先日は
←つぶらな瞳がかわいい・・・?!?
ヘビはかわいいと言い張るとーちゃん、以前は絶対的にNOだったが、最近“ちょっとかわいいかも?”なんて思ってる自分が・・・!
ちょっぴりフクザツ。

しっとりしてて涼しい、うーん快適♪


ご満悦なのでした。

とーちゃん消毒するためわざわざ火であぶったそう。

癒されるー、ありがと。

とーちゃん定期的に食べたくなるみたい。
あ、これ麺はインスタントですが、付属の調味料は使わず、中濃ソース、醤油、ケチャップ、オイスターソース、塩・胡椒その他隠し味などで味付けしてます。(インスタントの調味料は妙に甘くて全然美味しくないのぉ~:泣)
焼きそばの麺いくつか試してみたんだけど、伸び過ぎてて炒めてる途中ポロポロになったり、味自体がイマイチだったりで・・・未だなかなかいいのに出合えてません。
家の中にヘビ - 2011/08/19(Fri) 04:58 -[1342]
「オレらが見てないだけで家の中にもヘビはいるかも・・・? いても全然おかしくない」
というとーちゃんの言葉を思い出してドキッ! 思わず飛び起きました。
こむぎ無事! 良かったぁーーー、ホッ。
というとーちゃんの言葉を思い出してドキッ! 思わず飛び起きました。
こむぎ無事! 良かったぁーーー、ホッ。

←この場所がお気に入り。
たまに私の肩に飛んできたり、手に止まったりしながらも結局ここが落ち着くみたい。
ちなみにキーボードの上も大好きで青いストローはこむぎのおもちゃ。鳥も遊ぶんですよー! もーその姿のかわいいことといったらっ!
で、メールチェックをしてて、ふとこむぎを見ると
何かヘン・・・?

あんよどこやったのぉ~?! あんよ!

余裕やなw
しかしこれ何なんだろう? 何かのトレーニング?
新手の芸??
いつも胸キュン - 2011/08/19(Fri) 07:02 -[1346]
真っ直ぐ私を見詰めて飛んでくる姿は毎回キュ~ンとなるけど、メガネに止まるのは無謀だぜw
ほっぺた痛いww
そだっ、“プロフィール”のページ追加しました。
ほっぺた痛いww
そだっ、“プロフィール”のページ追加しました。

左手に乗って寛いでることが多いので(右手の)片手打ちには慣れましたが
←こうなったらいよいよスクリーンキーボードの登場。(笑)
こむぎ爪楊枝と闘ってますw かわいぃ。
早朝はこむぎとまったり過ごし、チビが起きてきたらチビとまったり。
あぁー幸せ♪
あたふた - 2011/08/20(Sat) 06:44 -[1348]
・・・と思ったらモコ起きてきた!
モコが抱っこ~とせがむので、こむぎを止まり木に乗せようとするも私の体から離れない。(こむぎも甘えん坊になっちゃったみたい:汗)
こんな時とーちゃんがいたらとーちゃんの方に飛んでいくのだけど、あいにく爆睡中。
結局こむぎを頭に乗せたままモコのオムツ換え。
こむぎの身体能力がもっとしっかりしてくればこむぎを肩に乗せたままモコを抱っこってのも可能になるんだけどな。
モコに捕まらない・握り潰されない運動神経を早く身につけておくれ~。
モコが抱っこ~とせがむので、こむぎを止まり木に乗せようとするも私の体から離れない。(こむぎも甘えん坊になっちゃったみたい:汗)
こんな時とーちゃんがいたらとーちゃんの方に飛んでいくのだけど、あいにく爆睡中。
結局こむぎを頭に乗せたままモコのオムツ換え。
こむぎの身体能力がもっとしっかりしてくればこむぎを肩に乗せたままモコを抱っこってのも可能になるんだけどな。
モコに捕まらない・握り潰されない運動神経を早く身につけておくれ~。
1歳児vs小鳥 - 2011/08/20(Sat) 17:45 -[1349]
心は満たされてるのに身体がやけに疲れてるのは・・・多分・・・
1歳児と鳥の赤ちゃんを同居させてるから!
モコ1人でも危ないことや悪いことしないよう見張ってるのが大変なのに、ここに小鳥が加われば言わずもがな、疲れ倍増。(泣)
なんてったって1歳さんは小鳥が降りてこないか(落ちてこないか?)虎視眈々と狙ってるのだから・・・w
鳥はちょっとしたことでも致命傷になりかねないから本当に気を遣う。
さりとて部屋を分けたり、小鳥を籠に入れっ放しというのもイヤだしなあ・・・
こんな時、小さい子がいる家庭はやっぱり犬やネコの方がいいんだろうな、って思う。
1歳児と鳥の赤ちゃんを同居させてるから!
モコ1人でも危ないことや悪いことしないよう見張ってるのが大変なのに、ここに小鳥が加われば言わずもがな、疲れ倍増。(泣)
なんてったって1歳さんは小鳥が降りてこないか(落ちてこないか?)虎視眈々と狙ってるのだから・・・w
鳥はちょっとしたことでも致命傷になりかねないから本当に気を遣う。
さりとて部屋を分けたり、小鳥を籠に入れっ放しというのもイヤだしなあ・・・
こんな時、小さい子がいる家庭はやっぱり犬やネコの方がいいんだろうな、って思う。

なんだか魅力的なものばかり!
中でも“揖保の糸”はとってもタイムリー!!
そうめん好きのモンジの為揖保の糸日本から取り寄せしようか、ってとーちゃんと話してたとこだったんです。
実は今モンジお腹を壊してて…今夜早速あったかい“にゅうめん”作って食べさせます。
モンジ喜ぶだろうな。

しかしとーちゃんの実家から送られてくる物って高級品ばかり。

←早速こちらを頂きます。
かーのーこー・・・大好物なんです!
チェンマイで食べられるなんて夢のよう~・・・(涙)
お義父さん、お義母さん、いつもあたたかいお心遣いありがとうございます。

←私が座ってる椅子の下でマザーズバッグをごそごそ。
中にお菓子が入ってること知ってるのだw

チビたちがギャーギャー大騒ぎしててもへっちゃら。(笑)
すっかり我が家の一員です。

「お腹痛いのなくなったからトトロに腹巻したのぉ~、トトロちょっとお腹痛いんだってえぇ~」。
・・・あうー・・・外は雨模様ですが我が家はいつも青空? 賑やかな1日の始まりです。

しかし“ピザトッピング”というとろけるチーズがイマイチ。
カルフールが撤退して買えなくなったものがちらほら。残念!

我が家の池も水が満々。

ここぞとばかりに庭遊び。
←最近のブーム、椰子の木に抱きついて1人ブツブツお喋り。
何喋ってんのかなー?w



耳の辺り見えますか? モンジと同じ“縦巻き”ですw
よだれかけは私作。
汚れが目立たないようネイビーに白のドット生地をセレクトしました。
刺繍は最初から“赤”と決めてて、考えた末“赤唐辛子”に。
・・・しかし、最近よだれの量がぐんと減ったんでこれから出番が少なくなるかも?
何故だかちょっぴり寂しぃ・・・。
そだそうだっ、手作りよだれかけのお話近々“ぬいものch”にアップしますねー。

第一弾(!)は水餃子!
皮から手作りしましたよー。
ボテッとしたところがネパールのモモみたい?
皮はアレでしたが(汗)具はグーでしたw
もちろん自家製ラー油を入れたタレはヤミーヤミィーーー♪
詳しくは“料理ch”にアップする予定。

←この空。
あぁ、美しい・・・(涙)
こちら西の空で

もぉー田舎暮らしサイコー! 止められませんっ!!
さて、晩ごはんの用意っと。

日本人なんで焼き餃子~・・・と見せ掛けて、蒸し餃子フェスティバルでしたー!w
子供たちは炒め物。
詳細は後日“料理ch”にアップしまっす。て、ネタ溜まりまくりなんですけどぉぉぉー・・・あぐー・・・。

空って見てて飽きない。
レンジにかけたこむぎの餌をフーフーしながらボーっと空を見てたのでした。
こういうちょっとした時間、何気に大好き!

空気が少しひんやりしてて清々しい朝です。

すっかり手乗りになりましたよー。
もぉーかわい過ぎー!!
←朝のエクササイズ、爪楊枝で遊んでるとこ。

これなら食べれるし一石二鳥!(笑)

←こんなとこでちんまり落ち着いてみたり・・・
動物ってかわいいな。
大変な思いをしてもペットを飼う人たちの気持ちが初めて解ったような気がする。

←この通り。(笑)
気が合いそうね。
ま、でも足とかに絡みつきそうでこわいんで程々にね。

新鮮で美味しいお魚を食べさせてくれる『山水』にまたまたお邪魔しました~!
モコはこのお座敷部屋が大のお気に入りで、走る走る。
他のお客様のご迷惑になるんで「止めなさい」と何度注意しても聞く耳持たずで・・・はぁー・・・。

我が家にはこういう純和風なスペースがないから楽しいのかな・・・?
ともあれ、ご迷惑お掛けした皆様大変申し訳ありませんでした。(て、こんな所で謝罪してどうする?)

アジの塩焼き!
身が新鮮でプックリふわふわしてました。
チキンカツもカラリと揚ってて美味♪

魚好き夫婦にとって海のない県・チェンマイはかなり厳しいものがあるのですが、『山水』のお陰で魚欲が満たされ非常に助かってます。
お魚だけでなく全体的にボリューム満点でコストパフォーマンス◎です!
『山水』の場所はコチラ。
お留守番 - 2011/08/25(Thu) 08:19 -[1376]
2時間ぐらいのお留守番には慣れてもらわなきゃと『山水』に行ってる間こむぎはお留守番。
帰ってきたら大騒ぎ。
喜んでるのかなじってるのかピーピーピーピーうるさいぐらいにとーちゃんにまとわりついた後私の所へ。
モコもいるのにもぉー甘えて甘えて離れなかった。
モコが難しい時期に差し掛かったようでモコに時間を取られることが多くなった為最近おとーちゃんにベッタリだったこむぎ、昨夜は私にベッタリ。
もぉ~~~めちゃくちゃかわいぃ~~~。(涙)
すり餌も徐々に食べなくなり、着実に“Xディ”に近付いてる・・・
このまま時が止まれば、と1日に何度も思う・・・。
帰ってきたら大騒ぎ。
喜んでるのかなじってるのかピーピーピーピーうるさいぐらいにとーちゃんにまとわりついた後私の所へ。
モコもいるのにもぉー甘えて甘えて離れなかった。
モコが難しい時期に差し掛かったようでモコに時間を取られることが多くなった為最近おとーちゃんにベッタリだったこむぎ、昨夜は私にベッタリ。
もぉ~~~めちゃくちゃかわいぃ~~~。(涙)
すり餌も徐々に食べなくなり、着実に“Xディ”に近付いてる・・・
このまま時が止まれば、と1日に何度も思う・・・。

←今日のこむぎの日光浴スポット。



チェンマイは今日も平和です。

長ネギの青い所をスープに入れると甘みが出ます。
シコ麺もベリーNICE!
とーちゃん麺のおかわりしてましたよーw

なすは紫のが見付からなかったのでこっちの“緑のなす”を使用。
トマトソースではなくプレーンの場合油を多めに入れると上手く仕上がるので使い道に困ってた豚肉の油(ラード)を少し加えた。
最後コリアンダーシードパウダーをパラパラと降りかけると上手く味がまとまった。
ケンカ - 2011/08/26(Fri) 10:13 -[1383]
とーちゃんが家事・育児に完璧を求めるので困る。
今朝は料理についてケンカ。
私は善処してるつもりだけどとーちゃんはもっとと求める。
子供たちが巣立ってて時間がたっぷりある老夫婦ならともかくこちとら1歳児抱えてるのだ。チビが起きてる間は殆どはりついてる状態なんでちょっと時間が出来れば私も休憩したい、けどとーちゃんはそれを許さない。のろまで要領が悪いんだからその時間を家事にあてろと・・・。
四六時中一緒にいるからお互いアラが見えてイライラするんだろな・・・
短い人生家族がいつも一緒にいれることは素晴らしいことと常日頃感謝してるけど、こんな時ばかりはご主人が外でお仕事されてるご家庭が心底羨ましくなる。
腹を立てたらお腹が空いたんで(笑)ラーメン2つをやけ食い。
ケンカは美容にも健康にも悪そうだ。
今朝は料理についてケンカ。
私は善処してるつもりだけどとーちゃんはもっとと求める。
子供たちが巣立ってて時間がたっぷりある老夫婦ならともかくこちとら1歳児抱えてるのだ。チビが起きてる間は殆どはりついてる状態なんでちょっと時間が出来れば私も休憩したい、けどとーちゃんはそれを許さない。のろまで要領が悪いんだからその時間を家事にあてろと・・・。
四六時中一緒にいるからお互いアラが見えてイライラするんだろな・・・
短い人生家族がいつも一緒にいれることは素晴らしいことと常日頃感謝してるけど、こんな時ばかりはご主人が外でお仕事されてるご家庭が心底羨ましくなる。
腹を立てたらお腹が空いたんで(笑)ラーメン2つをやけ食い。
ケンカは美容にも健康にも悪そうだ。

純日本人のモンジ、100%英語のインター校でちゃんとやれてるのかやはりちょっと心配でこういう時は毎回ドキドキする。
ま、実際には、のびのび楽しそうにやってるので心配するに及びないのだけど・・・。

←←←
おとーちゃんの特徴を上手く捉えてるので笑いを誘うようで・・・w
C君のお父さんも「Good Job!」と。
ありがとうございます!
教えてもらわなかったら見逃すところだった・・・。

家族だもんねw
しかし子供は小出しで感動をくれる。
モンジ、ありがとね。

何を思ったのか突然モンジ
「ねえ、お母さんはいい人生だった?」
と。
「・・・じ ん せ い ?!?」
どこで覚えてくるのか(DVD?)モンジったらたまにドキッとすることをいう。
人生かぁ・・・

←プーオップウンセン(蟹と春雨の蒸し物)がすごく食べたかったのぉ~・・・
ソムタムタレー(青パパイヤとシーフードのスパイシーサラダ)ももちろん注文。
おいしかったあぁぁぁ~・・・
画像見てたらまた食べたくなってきた。ジュルッ。

そうめんはおばあちゃんのそうめんつゆで。
“揖保の糸”さすがですっ!
現地生産のそうめんは少し曲げるとポキポキ折れるのだけど、揖保の糸は折れない! さすが手延べ!
茹で上がりもツヤツヤ。
揖保の糸、最高!

炊き立てふかふかのもち米とカラリと揚った美味しい魚のから揚げをモコとこむぎとで有り難く頂いたのだが、
モコ:「まんまー! まんまぁぁぁ~~~!(訳:早くちょうだい~!)」
こむぎ:ピーピーピーピィーーー(訳:ちょうだいーちょうだいーー)
と2人(?)して急き立てるもので慌てた私、一口大に丸めたもち米をこむぎに、もち米1粒をモコに・・・
・・・逆やがな。