タコライス（1）

2011/08/09(Tue) 14:56 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1304]

カレーの後の楽しみがカレーうどんなら、ミートソーススパゲッティの後のお楽しみは・・・
タコライス～！
ホントは昨日のランチにしようと思ったのだけど、色々計算が狂って今日になった。

ミートソースをタコミート（？）に変身させるには、チリパウダー、クミンシードパウダー、コリアンダーシードパウダーを適量加え煮込むだけ！（←かなり我流！：汗）
ソース（じゃなくてタコミート？）を半分ご飯の上に乗せ、とろけるチーズをパラパラふりかける。