今年のマンゴーとローズアップル
2008年4月6日今年初めて収穫したマンゴーです。
ちょっと早いかな？ と思いつつ切ってみたのですが、中はしっかり黄色く色付いてました。しかし、黄色といっても、レモン色に近い黄色。
もしかして、これは・・・！？！
とワクワクしながら口に運ぶと、ビンゴ～！
ほんのり酸味が残ってて理想的な味でした！
2008年5月5日本格的に収穫。
今年のマンゴーは、実が大きくて味も格別！ ホントに素晴らしいマンゴーでした。
化学肥料や農薬を一切使わなくても、こんなに立派なマンゴーが出来るんですよ！ 大地のエネルギーに感謝、感謝です！！！
キラリンッ☆ ビーズのように輝いているのは、水の雫ではなく、マンゴーの蜜です。マンゴーをもいだ時、透明な液がタラリと流れるのですが、それがマンゴーの蜜。
ふんわりいい香りがして、味はスッキリ甘いんです♪
2008年5月2日ローズアップル（チョンプー）その1
ローズアップル（チョンプー）その2去年はあんなに熱を入れてたのに（“チョンプーの実---日々ch”参照）、今年は殆ど放置。（苦笑）
だって、恐ろしいほど実がなるんですもの～・・・
木を眺めてるだけで食傷気味。
そんな私たちに代わって、スタッフがたくさん食べてくれました。
毎日おやつの時間になると、スタッフの1人が人数分だけ実をもいで、水で洗った後、オフィスへ・・・
何ともタイらしい眺めです。
2008/05/31
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