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2018年06月

昨日、おとーちゃんオニヒラアジ釣って来ました!
4月のブリ以来、久々のオオモノ!

昨日早速、頭を炭火で丸焼きしました。
大きいので、さすがに時間がかかってました。(^_^;
お刺身ももちろん楽しみですが、今回は、塩漬け、醤油漬け、そして味噌漬けなどにも挑戦したいな~と思っていまふ。
(Photos by 夫)

長さ76㎝、重さ6㎏オーバーのカスミアジ!!
夫、自分の手柄のように持ち上げてますがw 実はコレ頂き物っ!( ゚д゚)
詳しくはコチラ↓
https://fishing.yakushima.link/daily/?page_id=579

もらった魚だけどね。(爆)

すごい破壊力!w
昨日、このお頭も炭火でジュージュー焼きました。
このクラスになると、魚というより獣! チキンに近い味でした。
どこのどなたか存じませぬが、最後の最後まで美味しく頂きました!
本当にありがとうございました!!

こちらも少し前になりますが、東京の友人ファミリーからクール宅急便でサイボクハムの豚肉詰め合わせが届きました!
最初、んっ?! サイボーグ?? 大胆なネーミング...!(◎_◎) と驚いたんですが「サイボク」だったんですねw
埼玉の埼(サイ)と北(ボク)でサイボク。なるほどー。
久しぶりに分厚いポークソテーが食べれて大満足◎
フライガーリックをたっぷり乗せて、バター醤油で食べるポークソテーはタイ時代のパワーフードだったんです...。
友人の心遣いに感激。(涙)
良き友との出逢いに大感謝!



https://www.unagi.tv/nedoko/?page_id=6161

娘が美味しいお菓子作ってくれるので幸せです。