スナップえんどう＆ブロッコリー

2022/02/26(Sat) 06:48 - 屋久島 田舎暮らし編 - [9313]

ママ友Aちゃんからもらったスナップえんどうがめちゃくちゃ美味しくてー！
Aちゃんはご夫婦で農業をしてて、主に有機農業で米を作ってるんですが、このスナップえんどうも無農薬で育てたもの。
何がって全体が柔らかい。
なのに、火を通しても煮崩れしない。
口に入れると、ふわっと優しい甘さが広がると同時に溶けていくような柔らかさ...
こんなに甘くて柔らかいスナップえんどう食べたことない！

画像上は、いつもお世話になってる私の心の師匠、Kさんからいただいたブロッコリー。
こっれがまた甘くて～感動！
スーパーで買うのとは全然違って濃厚な甘さなのー。（泣）
スナップえんどうといいブロッコリーといい... 元々野菜好きが、もっともっと野菜好きになりました◎

しかし、野菜を上手に育てられる人って心から尊敬する。
魔法使いみたい！
努力を惜しまない魔法使い。 ＾ ＾
（魔法使うんか努力するんかどっちやねんデスガｗｗ）
生まれ持っての才能があって、さらに手間を惜しまず日々努力できる人。
大雨、台風、干ばつにも負けない根性の持ち主。
その辺はスパっと気持ちの切り替えができる人というか...
私には無理やわ～。
憧れるんですけどね。。。