題名なし - 屋久島 田舎暮らし編

2021/03/29(Mon) 06:26 - 屋久島 田舎暮らし編 - [8464]

魚ってホント美しい。。。

地域によってはシガテラ毒の危険性から食用としない地域もあるそうですが、屋久島のバラハタは全然大丈夫！　市場に出回ってます。
ただ、大きなものは要注意！（あれです、あれ、食物連鎖の頂点の話...）
なお屋久島では、スジアラ、バラハタひっくるめて「アカジョー」と呼ぶよう。

あ～ぁ～それにしても楽しみ♪
今夜は、お刺身パーリー♪ パーティー♪