昨日の晩ごはん

2021/03/21(Sun) 07:29 - 屋久島 田舎暮らし編 - [8426]

・豆腐ハンバーグ
・コブシメのお刺身（*）
・カスミアジのアラの煮付け（*）
・小松菜と油揚げのお味噌汁
・豆ごはん

（*）夫が釣ったもの～♪

この味↓を忘れてしまう前に試作。
https://www.unagi.tv/nedoko/?page_id=8403

こちらの豆腐ハンバーグは合挽きミンチでしたが、今回鶏ミンチとささみの細切りを入れました。
予想通りあっさり。
でもこれはこれでグーでした。d(＾o＾)b
何度か豆腐ハンバーグ作りましたが（残念ながらイレギュラーメニュー）、昨夜のものが一番美味しくできた。
今後も研究を重ねて、目指せレギュラー入り！ ｶｷｰﾝ!