2021/02/20(Sat) 07:41 - 屋久島 田舎暮らし編 - [8321]
ヨコ画像。
なんだか悔しくて（！？）写真バシャバシャ撮ってしまった。(^。^;)
コロッケの右上は、ちくわのフライ。
微妙に余った溶き卵とパン粉を使ってしまいたくて、即興で作ったんですが、夫に大好評！ (ﾟдﾟ )
超～簡単で喜んでもらえるのがベストですね。。。
ま、でも、コロッケはコロッケ。
お肉屋さんのコロッケが私の理想なので、少しでも近づけるよう研究します。
1．なるべく少ない油で
2．なるべく小麦粉やパン粉を無駄にしない
やり方で！
頑張る。
