昨日の晩ごはん

2020/06/23(Tue) 05:25 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7678]

微妙な野菜は使い切ったものの、シシャモと絹厚揚げが残ってたのを忘れてた・・・ ！( ﾟдﾟ)
シシャモの賞味期限が6/23まで。絹厚揚げは6/24。
この時期、特にこういう系は傷みやすいので、調理してしまうことにしました。

ゴメ～ン、おとーちゃん、チキン南蛮一日延期～！！（汗・汗）

夫もちろん快諾してくれましたけど
...こうしてどんどん延びていくような気がぁぁ。ｱﾜｯ


真ん中、絹ごし豆腐の厚揚げ。
焦げ目がつくまで表面をジュージュー焼いて、好みの薬味をのせ、醤油をたらして食べるの最高～◎ なんです！
夫、麻辣醤つけても旨いだろうな、だって。
美味しそうやーん♡
次やってみよ。