ガパオごはん（2）

2020/06/20(Sat) 10:05 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7666]

作り方には、鶏または豚の挽肉のみ炒めると書いてありましたが、私は（日本で作る場合）野菜を入れた方が好きなので、玉ねぎ、ピーマン、インゲンそして庭で育ててるバジルを加えました。
最初に味見した感想。

ナンプラーが全く足りない！（汗）

ということでナンプラーを加えて炒め、できあがり。


ガパオの素、ベースとしては悪くない味でしたが、ナンプラーの味がほとんどしなかったことと、辛さが4だったので唐辛子を入れませんでしたが、やはり全然辛くなかった～(>_<) こと。←よくある話ｗ
次回はチリを入れて作ります。＾ ＾