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題名なし - 屋久島 田舎暮らし編

2020/06/12(Fri) 06:17 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7639]

うなぎの寝床 #7639 Mじいちゃんからいただいたキュウリ。
Mさん、いつもホントありがとうございますー。
浅漬けにしました。
ゴマ油を少し入れて中華風に。
塩、砂糖、しょう油、酢、ゴマ油、ニンニク、生姜、唐辛子を袋に入れて漬け込み、重石をして冷蔵庫へ。2時間ほど冷やしてできあがり~♪
さっぱりしてて美味なのです◎

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