昨日の晩ごはん

2020/02/28(Fri) 09:05 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7413]

- キュウリ鶏肉キクラゲの中華和え
- 大根サラダ
- 根菜と鶏肉の具沢山味噌汁
- 葉野菜のサラダ
- コブシメとアオリイカのお刺身
- 白菜の浅漬け

キュウリ鶏肉キクラゲの中華和えは
https://www.unagi.tv/cooking/?pid=10420
↑このレシピ。
野菜市で入手した乾燥キクラゲが立派なサイズでぇ～・・・◎
こりこりした食感がたまらなく、大好き！
また売ってたらいいな...　滅多に見ないんです～。(´･_･`)

浅漬けに良さそうな白菜を同じく野菜市でゲットしたので、夫の好物白菜の浅漬け作りました。