イカスミパスタ（2）

2020/02/07(Fri) 14:20 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7346]

見た目は、んんー？ ( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
お蕎麦？ｗ
ってカンジでイマイチですが、味はなかなかだったんです。d(＾o＾)b
最近、プレーンパスタもトマト系もクリーム系も、パスタ全てに難色を示すようになった次女の食いつきがすごかった！ｗ（ごはん＆お味噌汁命なんです～）
最初ニンニクと唐辛子をたっぷりのオリーブオイルで炒め、イカ（コブシメ）を入れた時、冷凍しておいた肝を一緒に入れたのが良かったのかな～？　コクがしっかり出て、さらにコブシメの墨と絡み合ってなんともいえない濃厚な味に...♪
要するに海鮮系が好みなのだろうか。
また作りま～す。＾ ＾