昨日の晩ごはん

2020/01/09(Thu) 07:06 - 屋久島 田舎暮らし編 - [7231]

・ナンヨウカイワリの漬け炙り丼
・ハガツオのお刺身
・キャベツの千切り
そして、画像の絹厚揚げと小松菜の煮びたし。
こういう脇役な一品が妙に気になる年頃になってきましたｗ
脇役だし地味だけど、食べるとホッとする一品をきちんと美味しく作れるようになりたい！　今までのようにテキトーじゃなくきっちり美味しく！ をモットーに努めてまいりまふ。＾ ＾
今回は鶏の手羽先と大根を加えてちょっぴりボリュームアップ。
何年かぶりに手羽先食べましたが、うんまー♪
また何かに使おう！ ←骨付き肉は食べにくいと言って夫が嫌がるんですがぁ～... そこは夫の分だけモモ肉入れたりしまーす。(＾ω＾)