ちくわぶ・続き

2016/12/05(Mon) 22:18 - 屋久島 田舎暮らし編 - [5562]

ちくわぶ、思ったより全然グーな味でした。
仕事で京都に行った時、ランチで良く出てきた上品なお弁当に飾り(?)として入ってたもみじや桜の形をしたお餅のような~麩のような~・・・
分かります?
モチモチした食感で、味があまりない~...アレ!
あのカンジに良く似てるなーと思いました。

生で味見した時はどうなることかと焦りましたが、火を通すとこんなに変わるもんですね。
次女も「これ好きー!」とまんまる笑顔で申しておりました。
次はお吸い物に入れよう。

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