題名なし - 屋久島 田舎暮らし編

2016/12/04(Sun) 17:04 - 屋久島 田舎暮らし編 - [5559]

Nちゃんのお母さん・Jは、フィリピン人。
Jから

「これ、タイにもあるでしょー？　食べてー！」

ともらった野菜。
“サヨテ”って言うんですって。
調べてみると、日本では「隼人瓜」と言うんですと。
タイで食べたことあったかなー？
あまり記憶にないけど、市場で見かけたことがあったかも...？
ともあれ、美味しそうなレシピ教えてもらったんで、作ってみまーす。