ツムブリのカルパッチョ

2015/08/07(Fri) 12:56 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4854]

おとーちゃんが大モノ釣って来てくれたお陰で、昨日からご馳走三昧◎
食べ過ぎてお腹が苦しいぃ～・・・(>_<)
今日も昼間からマグロのカルパッチョならぬ "ツムブリのカルパッチョ" を作りました～。
思いがけず子供たちに大好評で、2/3ぐらい娘2人が食べました。
ツムブリを自家製カルパッチョソースに絡めると、あら不思議！ 柔らかい上質の牛肉を食べてるような感覚に...！ ←娘たちに人気だった理由！
大人は物足りなかったので、また作ろう♪
赤ワイン飲みたくなるのだけどぉ～...ｗ