ビックリ(3)

2015/08/06(Thu) 10:28 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4851]

うなぎの寝床 #4851 大き過ぎるので、私の担当外w
おとーちゃんにさばいてもらいました。 すまんのお~...

さばき立て! 骨にくっ付いてた部分をそいでお刺身に。

・・・これ、マグロ!!!

味はマグロそっくりでした!
夫の話によると、ツムブリは一般的なブリとは少し違ってブリとアジの間の子のようなお魚なんですって~...
ナルホドね。

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