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日清のトムヤムクンヌードル(2)

2015/06/20(Sat) 16:23 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4713]

うなぎの寝床 #4713 蓋の上で温めて、食べる直前にペーストを入れます...。

おとーちゃんが釣り&磯ものとり(貝とり)に出掛けて帰りが遅そうだったので、空腹に耐え兼ねて食べちゃいました。
ほんのりココナッツミルク風味がしつつ、トムヤムペーストの酸っぱ辛い味がアクセントになっててグーでしたヨ♪

さぁ~、そろそろヤツが帰って来そうなので、鶏つくね鍋の用意しまっす。
...海鮮鍋に変更になればいいのにな...
...無理だろな...(爆)

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