晩ごはん

2015/03/13(Fri) 19:41 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4613]

毎回の食事が楽しみで仕方ないんですー・・・
無論お料理も楽しい♪
娘2人も良く食べますよ～...おかずペロリ、ごはんも2～3膳おかわりが普通。（←これは良いのか悪いのか～ ┐(´-｀)┌）

画像右から...
- キヌベラ入りお鍋
- カマスとダツの炭火焼き
- キャベツとわかめのお味噌汁
- 鹿児島産コシヒカリ
- アカマツカサのお刺身
- 卵とキャベツ＆豚肉の春雨炒め
* キヌベラ、カマス＆ダツそしてアカマツカサはおとーちゃんが釣って来たもの。

頂いたキャベツと白菜をふんだんに使ってます。
屋久島の人ってすごく親切で、良くお野菜や果物頂くんです... 感謝！（涙）

娘たち、お魚好きで良く食べるんですが、日々のお魚攻撃に辟易しないよう、お魚に飽きてしまわぬよう どんなにお魚がいっぱいある日でも必ず1品はお魚以外のものを添えるようにしています。
で、今夜は春雨炒め。（左端）
春雨は、タイに住んでた時から大好きで～...今でも良く我が家の食卓に並びます。