仕込み(1)

2014/05/04(Sun) 15:19 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [4201]

うなぎの寝床 #4201 晩ごはんの中華風豚の角煮の仕込み~。
最初に こんがり焦げ目が付くぐらい油で炒めるのが私的コツ。

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