硬かった(2)

2013/12/21(Sat) 07:23 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3790]

うなぎの寝床 #3790 お肉、思ったほど柔らかくならなかった~・・・。ガックシ。
やっぱり水牛なのかな~...?(未だ謎)

さて、昨夜の晩ごはん...
- 焼肉
- れんこんのきんぴら
- ラディッシュの浅漬け
- きのこのお味噌汁

只今れんこんに夢中なのです...
こっちのれんこんって日本のものより味が濃くて粘り気があって私好み。
んー味というより食感かな...シャクシャクしててモチッとした食感がたまらんのです。

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