我が家の空芯菜炒め（2）

2013/01/17(Thu) 14:20 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2928]

味付けもタイ料理の“パックブーン・ファイデーン”とは少し違うカンジ・・・？　自分たち好みにかなりアレンジしてます。
ご飯もタイ米オンリーではなく、少し日本米を混ぜてしっとりさせてます。
ってことで、家で食べる空芯菜炒めが実は一番好きだったりして・・・。