炭火のおこし方

2013/01/04(Fri) 08:58 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2857]

昨夜遅くまでお仕事頑張ってたおとーちゃんに代わって炭火おこしてます。
“火担当”はおとーちゃんなのですが、着火の方法はおとーちゃんに教わってるので、一応私も炭火をおこせます。
日本では着火材（にゅるにゅるのゼリーみたいなやつ）を使わなきゃ炭火がおこせなかったけど、今じゃダンボールの切れ端と焚き付けの木数本で火がおこせるようになりました。
要は“酸素をいかに上手く取り込むか”ということが理解出来たので・・・
本当、おとーちゃんに出会ってから“物事の成り立ち”がやっと理解出来たというか・・・
逆に言うと、それまでは無知もいいとこだった。
私はいったい学校で何を学んでたんだ・・・？！？
娘たちには私のようになって欲しくない。
その為には、私が物事を知って、解りやすく説明してあげられるようにならなくっちゃ。
かーちゃんガムバリまっす。
さて、お腹を空かせた娘さんたちにトーストでも焼きましょかー。