昨日の晩ごはん

2012/07/12(Thu) 06:45 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2369]

メインは、和風おろしハンバーグ。
ソースは、椎茸を軽くソテーした後、酒、だし汁、ブラウンシュガー少々、醤油を入れ味をみて、めんつゆ、必要であれば塩少々入れて味を調え、最後に片栗粉などでとろみをつけて出来上がり。
なかなか美味でしたよ。おすすめ～！