ソース焼きそば

2012/07/05(Thu) 13:55 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2347]

ランチは、おとーちゃんと子供たちが大好きなソース焼きそば。
関係ありませんが、関西では「ソース焼きそば」とはあまりいいません（少なくとも私がいた頃は）、単に「焼きそば」と・・・
“焼きそば＝ソース焼きそば”なんで、わざわざ“ソース”を付けなくても良いのです。
・・・と、話を戻して、今日の焼きそば。おとーちゃん＆娘たちには大好評でした。
関西人の私としては、もう少したっぷりソースを入れれば良かったなあ～と。（←いつも同じこと後悔してる：笑）
ソース高いんで、ついケチってしまうんです、ﾄﾎﾎ｡
でも、おとーちゃんは

「これぐらいがちょうどいい。関西の焼きそばは、ソースの味しかしない。まるでソース食べてるみたいだ」

と・・・
それがおいしいんやけどなあ～ｗ
まあ、人それぞれ、味覚もそれぞれってことで。