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ほうれん草の胡麻和え

2012/05/12(Sat) 21:00 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [2068]

うなぎの寝床 #2068 大好きなわけではないけど、急に食べたくなったので作った。
体が欲するものを食べるのが一番!
レシピは、すり胡麻に砂糖、出汁醤油をミックスし、隠し味に味噌をほんの少し、味全体をマイルドにする為に牛乳をほんの少し入れ混ぜたものをほうれん草と和えた。

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