味噌仕立てのお雑煮
2012/02/14(Tue) 10:24 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1868]
家族にご飯をよそってたら、例の如くキレイになくなったので、私は朝からお雑煮。といっても、豚汁に焼いたお餅を入れただけw
ちょっと前からお餅食べたかったんで、美味しかったー♪
そういえば・・・実家のお雑煮は、こんなカンジで味噌仕立てだった。
嫁いでから、すましにチェンジしたけど・・・
日本は小さな国なのに、山がちで細長いからか、食文化もいろいろで面白い。
そういや、3年前モンジを連れて両親の故郷にかえった時、両親の親戚たち
「よく北海道の人と知り合えたねぇ~、すごい、すごい」
と、まるで外国人と結婚したような口振りで~・・・逆に私が驚いた。
天草(熊本)の人にとっては、北海道は外国同様なのだw