生春巻き

2012/01/12(Thu) 05:10 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1715]

昨日の晩ごはんは前日の残りの鶏もつ鍋（砂肝がビックリするほど柔らかくなってた♪）と春巻き。
フツーに揚げたやつを作ろうと思ってたのに、思ったのと違う“皮”を買ってきてて、急遽生春巻きに。
初めて作ったがなかなかイケた。
実は私ベトナム料理まともに食べたことがない。なんちゃって的なのは何度か食べたことあるんけどねー。ベトナム料理興味津津！