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昨日の晩ごはん(3)

2011/07/15(Fri) 04:42 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1219]

うなぎの寝床 #1219 何度か書いてますが私専用チキンのタレ。
レシピは、ニンニクの摩り下ろしとマヨネーズ、醤油(気分で七味唐辛子もIN)をミックスするだけ。
こっれが非常にいいカンジに味のアクセントになるのです。
ちなみにきんぴらゴボウにも少しかけてミックスしてみると意外なおいしさだったっ!
新たな発見!

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