2025/09/10(Wed) 07:27 - 屋久島 田舎暮らし編 - [11007]
本日の朝甘味は、昨日長女が届けてくれた松山土産の坊ちゃん団子ー！d(＾o＾)b ｲｪｰｲ!
道後温泉の名物なんですって。
夏目漱石の「坊っちゃん」に登場する団子屋のモデルになった老舗店で買ってきてくれました。 ＾ ＾
抹茶、白、小豆の餡の中にはお餅ではなく求肥が...！
求肥（ぎゅうひ）とは、もち米粉に砂糖や水あめを加えて作られたもので、食感はくず餅やわらび餅のよう。
ゆえにとろけるような美味しさなんです～◎
