題名なし - 屋久島 田舎暮らし編

2025/07/17(Thu) 11:34 - 屋久島 田舎暮らし編 - [10966]

こちらはつい先日作った梅干しの梅酢を利用して梅酢漬けに...。

牛丼、豚丼には紅生姜がかかせないし、お寿司にもガリが必須な私。
市販品は着色料や添加物がちょっと気になるので、自作してみました。

しかしラッキョウから始まり、梅干しそして今回のガリ作りと...
初夏って案外忙しい。