干しえのき茸

2024/08/28(Wed) 09:47 - 屋久島 田舎暮らし編 - [10748]

母が作ってくれた具沢山味噌汁が美味しくて～...♡
特に干しえのきの味が濃くて美味だったので、母の真似してえのき干してみた。(＾ω＾)
昨日は、台風の影響で風はやや強め。
といってもギリ飛ばない程度。