昨日の晩ごはん

2024/06/22(Sat) 07:23 - 屋久島 田舎暮らし編 - [10591]

長女が帰国してから初のカルボナーラ。
カルボナーラは色んなレシピを試し、たどり着いたのが今のレシピ。
生クリームいらず、全卵を使ったカルボナーラです。
長女

「NZで何度か食べたけど、どれもクリームがサラーっとしてて私はあまり好みじゃなかった。やっぱりお母さんのカルボナーラが美味しい」

って。
嬉しい～～！＼（＾o＾）／