正月ランチ

2011/04/15(Fri) 14:21 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [1022]

うなぎの寝床 #1022 備蓄してた食糧で何とか生きてます。(外は水掛け真っ只中なんで出たくないのぉー!)
今日のお昼はツナと玉ねぎ&キャベツのスパゲッティ。
ニンニクをたっぷりのオリーブ油で焦がさないよう炒め、玉ねぎ、油を切ったツナを入れ、最後にキャベツを。
パスタの茹で汁を加えて醤油、塩、胡椒などで味付けしたソースはシンプルだけど美味。
大人だけだったら鷹の爪入れてからーーーくするんだけどなー。

あ、ワタクシやっと赤ワイン解禁!w
とーちゃんはハイネケン。
昼間っからスミマセン! 
いや、こっちはお正月なんでぇぇぇ~・・・。

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