我が家のお正月
不安な幕開けでしたが、チェンマイは拍子抜けしそうなほど静かで穏やかなお正月でした。
さて、お正月というと、お餅！
ウチには、Mさんから譲り受けた秘蔵品（餅つき機）があります。
“蒸す”“つく”“こねる”が通して出来る優れもの。
お餅にこだわりがあるMさんがわざわざ日本から取り寄せた貴重な品です。
おいしい突き立て餅を食べるぞぉ！！！
と気合充分で、元旦の朝、餅つき大会を開催したのですがぁっっっ！
いきなりトラブル発生。
餅つき機は一向に温まらないのに、変圧器だけがチンチンに熱くなり煙がモクモク上がりそうな勢い・・・。
もしかして・・・、壊れた？？？
うっそーーー！ マジでぇ～！？！ ショックーーー！！！（泣）
私たちの扱い方が悪かったのかな・・・。（Mさん、申し訳ありません！）
ここで諦めては男が廃る、とばかりに、とーちゃんは頑張ってくれました。
さて、お正月というと、お餅！
ウチには、Mさんから譲り受けた秘蔵品（餅つき機）があります。
“蒸す”“つく”“こねる”が通して出来る優れもの。
お餅にこだわりがあるMさんがわざわざ日本から取り寄せた貴重な品です。
おいしい突き立て餅を食べるぞぉ！！！
と気合充分で、元旦の朝、餅つき大会を開催したのですがぁっっっ！
いきなりトラブル発生。
餅つき機は一向に温まらないのに、変圧器だけがチンチンに熱くなり煙がモクモク上がりそうな勢い・・・。
もしかして・・・、壊れた？？？
うっそーーー！ マジでぇ～！？！ ショックーーー！！！（泣）
私たちの扱い方が悪かったのかな・・・。（Mさん、申し訳ありません！）
ここで諦めては男が廃る、とばかりに、とーちゃんは頑張ってくれました。
←鍋に蒸したもち米を入れ、ソムタムの棒でトントントントン。（爆）ギャラリーは、Tちゃんと娘と私。
ビール片手に「頑張れ～！」と声援をおくります。（←鬼？）
元旦からソムタム（青パパイヤのピリ辛サラダ）、ガイ・トート（フライドチキン）と蒸したもち米というタイチックな食卓。あ、そういえば、夫が苦し紛れに突いたボコボコのお餅もあったかな・・・？（←やっぱり鬼？）
・・・数日後・・・
どうしても諦められずに、
夫が変圧器を買いに行き、餅つきリベンジ！
これが大成功～！
弾力がある伸びとしっとり絡みつく食感がたまらないお餅は、今まで食べた中で間違いなく一番おいしいお餅でした。
Mさん、本当にありがとうございました！！！
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