育児の合間に食べる物

私が育児の合間にささっと食べるもの・・・、それはインスタントラーメン！　
所謂“袋麺”ってヤツです。
こちらのカップ麺は、化学調味料の量が私には多過ぎるのか、食べた後何度か具合が悪くなったことがあったので、今は全く食べてません。
袋麺なら予めついてくる粉末スープの量を少なめにして（場合によっては入れないことも・・・）、その代わりに醤油や好みの調味料を入れ、仕上げに胡麻油、ラー油などをたらすととてもおいしく出来上がります。
また、冷蔵庫にある野菜を適当に切って入れたり、ネギを大量に刻んでネギラーメン風にしたりして・・・、好みで色々アレンジ出来るのが嬉しいです。
ひと手間加えるだけでインスタントのラーメンも驚くほどおいしく仕上がります。
手間をかけるといっても、スープ作りから始める本格ラーメンより数段手軽ですしね。

タイの袋麺の麺は、コシがあっておいしいです。
日本のものは、すぐにのびてふにゃふにゃになってしまうような気がします。
私は断然コシのある麺が好きなので、タイの麺が気に入ってます。


ラーメンってのびない内にいっきに食べてしまうので、物足りなく感じることがありませんか？
けれど、育児中の私はこれがちょうどいいんです。
どのみち、ゆっくり座って味わいながら食べてるヒマなどないんですから。（涙）


育児中でない方も、タイのお土産にこちらのインスタントラーメンを買って帰られる方が多いです。
定番トムヤム味も良いですが、和風味のものもおすすめです。
タイ人向けに作られているので、和風なのに何故かスパイシーで、やたらと濃い味だったりするのが面白いです。

タイのお土産に悩まれたら、様々な種類のインスタントラーメン！　なんて如何でしょうか？