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クリスマスイブ
--- 12月24日 ---
家族だけの静かなクリスマスイブ。
晩ご飯は、ほんの少し豪勢に(?)脂がのった豚肉の塊を分厚めに切り、肉汁を封じ込めるよう両面を強火で焼き、その後じっくり中まで火を通したポークソテーに、しょう油ベースで作ったマッシュルームとニンニクのソースをかけたもの。
久しぶりにナイフとフォークを使って食べた。
これに赤ワインがあれば最高♪ だったのだが、あいにく私も夫も超多忙で買いに行くヒマがなかった。(泣)
まぁ、いい。
元々「クリスマスだから」とか「誕生日だから」とかそういう“特別な日”にこだわるタイプではないので。
べ~つに“特別な日”(←ちょっと皮肉っぽい?:毒)じゃなくてもワインが飲みたけりゃ買って来て飲みたいだけ飲めばいいやん、というのが私と夫の考え。
晩ご飯の後は、2人してゆっくり庭でクッチーと遊んだ。
夫がすばやく庭の木にライトを飾り、なんちゃってイルミネーションを作ってくれた。
クッチーはとっても嬉しそうにピカピカ光るイルミネーションを見つめていた。
何故かライトを耳の中に入れようとするクッチー。
うーむ・・・。謎だ。
お客様を交えての夕食も楽しいが、やっぱり家族だけの時間が一番心安らぐな。
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