タイ料理ナイト（1）

2011/02/12(Sat) 22:00 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [934]

今晩はタイ料理ナイト～！
まず鶏手羽先のナンプラーの素揚げ…じゃなく、かる～く小麦粉をまぶして揚げたもの。
下味はナンプラーと黒＆白胡椒。
外カリカリッ、中ふんわりで大好評～♪