ピリ辛ネギ（ラーメンのトッピング）

2021/01/28(Thu) 14:01 - 屋久島 田舎暮らし編 - [8197]

夫、40代最後の日！
朝からやってくれました～・・・ｗ
またネタが増えた！ (＾ω＾) ｳｼｼ
さっきもその笑い話で、お腹抱えて笑った。久々涙流すほど...ｗｗ
笑い死にするかとおもたｗｗｗ
夫のお陰で、愉快な毎日だす。 ＾ ＾


さて。自分への覚え書き。
何の気なしにネットでみたTV番組のラーメンが美味しそうだったので、勝手に想像して再現しちゃいました。(⌒_⌒)

◆ピリ辛ネギ（ラーメンのトッピング）

1．豆板醤 小1/2、お湯小1、醤油ひと回し、ごま油小1を合わせておく。
2．長ネギを斜め切りして、1へ入れよく混ぜて、ラーメンにトッピング！

ネギ好きな方におすすめ！
サッポロ一番みそラーメンもこれでグンと美味しくなります◎
本当は長ネギの白い部分がよい。←なかった (>_<)

まだ改良の余地あり～。
いろいろ試してみよっ！