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題名なし - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編

2010/11/27(Sat) 05:27 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [702]

うなぎの寝床 #702 材料ですよー。
通常“水煮肉片”の具は白菜とお肉のみ(?)ですが、ウチは大根、にんじん、長ネギ、きのこ類なども入れます。
この方が味に深みが出ますし、栄養バランスもGOOD!
・・・しかし、
ホンモノの水煮肉片とは程遠いものになっていそうな気がぁ~しなくもない。あわっ!(てかホンモノの味忘れたぁ~:爆)

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