豚挽き肉ときのこ＆バジルのあっさりトマトソースパスタ

2018/07/13(Fri) 12:03 - 屋久島 田舎暮らし編 - [6415]

すっかり夏！＠屋久島
昨日はとても暑くて、扇風機にあたりながら夕食準備。
BGMは
君は天然色 / 大瀧詠一
ラブランドアイランド / 山下達郎
今夜はブギー・バック, 愛し愛されて生きるのさ, ラブリー など「LIFE」 / 小沢健二
など謎の夏コレクションｗ

「君は天然色」は小～中学生の頃良く聴いてた。
あの頃は日本もイケイケドンドンで、明るい未来しかない雰囲気だったのにっ今は・・・。
山下達郎の「ラブランドアイランド」は、私にとってはとーっても夏！な曲。昔はそうでもなかったけど、今はこの曲大好き。
小沢健二の「LIFE」は、1994～1995年の年末年始？（だったと思う。記憶が曖昧）約1ヵ月かけて妹とオーストラリアのメインランドを半周したのですが、その時妹が貸してくれたアルバム。夜行バスの中で良く聴きました。
南半球の12～1月は "夏" なので、このアルバムは私にとって夏なのです。(＾ω＾)

で。出来たのは、豚挽き肉ときのこ＆バジルのあっさりトマトソースパスタ。
良く冷えたワインクーラーと一緒に頂きました♪