マコモダケ

2017/10/08(Sun) 06:58 - 屋久島 田舎暮らし編 - [6002]

マコモダケの季節がやって参りましたー！
またしてもいつもお世話になってるKさんに頂いてしまった...！　それもた～くさん！（涙・涙）
煮ても焼いても生でも、どうやって食べても美味しいことこの上なし◎
ヨガ講師でお友達のMちゃんが、スーパーフード並みに栄養価が高いんだよ、と言ってました。完璧やん。
昨夜はBBQで、炭火で焼いて食べました。
今夜はバターソテーにしよう♪