本日のランチはイカ墨パスタ

2016/08/04(Thu) 16:50 - 屋久島 田舎暮らし編 - [5376]

今朝夫が釣って来たアオリイカの墨を使って夫とイカ墨パスタを作ってみた。
前々から夫と「一度作ってみたいね」と話してたのだ...。

人生初のイカ墨パスタは...
初挑戦のわりにはそれなりに出来たと思うが、夫と2人出した結論...

別にイカ墨が入ってなくていいよね・・・。ﾁｰﾝ｡

それじゃイカ墨パスタじゃなくなるのだが（爆）、率直に言うと墨自体に味がないので入ってても入ってなくても一緒というか～・・・
まあ～夫も私もまともにイカ墨パスタを食べたことがないので、その評価があってるのか間違ってるのかも不明。←！？！
食べたことないものを作るって、つくづく難しいぃ...。