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フィリピン料理(2)

2015/07/20(Mon) 08:31 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4802]

うなぎの寝床 #4802 お待ちかねランチタイムー!
Jがフィリピン料理を振る舞ってくれました。╲(^o^)╱ ワーイ、ワーーーイ!! 
右がアドボ、真ん中と左がシニガンです。
アドボは、ウチの家族絶対好きと思う! 近々再現します!
シニガンは、個人的に気に入りました。
オクラ、大根、茄子、白菜、トマト、インゲン、玉ねぎなどお野菜たっぷりでとっても美味しかった!
味は、トムヤム・ナムサーイ(ココナッツミルクが入ってないさっぱり味のトムヤムスープ)をすごくマイルドにしたカンジ。
お野菜気分の時は、一押しの一品と思いました。

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