インドカレー

2015/01/27(Tue) 13:55 - 屋久島 田舎暮らし編 - [4513]

で、やるせなさをカレーにぶつけてまっす。
インドカレー。
今回は豚なんこつを入れて。
チキンも美味しいのですが、身がボロボロになっちゃうのがどうもぉ～・・・
人様に食べて頂く時は豚か羊がよいのです。
あー、それにしてもこの匂いたまらんっ！
私、スパイスなしではもう生きてゆけないー・・・。

画像...玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めましたよ♪
お料理に時間がかけられるって最高に嬉しいー◎
あ、レシピはコチラ↓
http://www.unagi.tv/cooking/?pid=10116