晩ごはん（2）

2013/11/19(Tue) 20:00 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3649]

アップで。
豚は、お昼から煮込んだのでふんわり柔らか。
煮卵は、おでんのスープが残ってもったいなかったので作ったのですが、定期的に火を通し、かれこれ1週間ちょっと経つでしょうか・・・？
普段は黄身が好きな私も、これに限っては“白身”が好き！
しっかり味が染みてて味わい深く、いくらでも食べられそう～...
今日で全部食べちゃったけど、ヤバッ、また作りたくなってきた・・・ｗ