カレー曜日（1）

2013/07/21(Sun) 10:58 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3340]

週に1度ではないけれど、定期的に食べたくなるんですよね～・・・カレー！！
ってことで、朝から仕込みました。
玉ねぎは、通常600gのところを900ｇ入れました～。玉ねぎはたっぷりの方がおいしいので...
で、画像の切り方がいいみたい... 溶けやすいです。あ、繊維をたつように切るってことです。虹のようなカタチ・・・