カレー曜日(1)

2013/07/21(Sun) 10:58 - タイ・チェンマイ 田舎暮らし編 - [3340]

うなぎの寝床 #3340 週に1度ではないけれど、定期的に食べたくなるんですよね~・・・カレー!!
ってことで、朝から仕込みました。
玉ねぎは、通常600gのところを900g入れました~。玉ねぎはたっぷりの方がおいしいので...
で、画像の切り方がいいみたい... 溶けやすいです。あ、繊維をたつように切るってことです。虹のようなカタチ・・・

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