ハマチの照り焼き

2024/09/19(Thu) 09:38 - 屋久島 田舎暮らし編 - [10789]

昨夜のおかず。
前回作ったブリの照り焼きが異様な美味しさでッ...！
また食べたくて、スーパーで値引きしてた高知県産天然ハマチを購入。
天然ものだしハマチだし、ブリよりかたくなるかなあ～と思っていたら案の定。
味は悪くなかったんですが...。

昨夜は長女 女子会だったため、久々3人の食事でした。